Piure de Cartofi

Se curata de coaja cartofii se taie in sferturi si se pun la fiert cu apa circa 35 min. de cand au inceput sa fiarba. Se pune sare cand sunt aproape fierti. Se scurge apa se zdrobesc si se adauga unt si lapte caldut amestecandu-se continuu. Pentru o persoana se socotesc 2 cartofi potrivit de mari, o lingurita cu varf de unt si 50 ml. lapte.

 
Retete/Piure_de_cartofi.txt · Ultima modificare: 2018/09/07 05:34 (external edit)