===== Cornulețe cu Cremă de Nucă ===== === Aluat === * 1 Pachet unt * 1 Pahar smântână * 2 Pahare faină * 1 Galbenuș * 1 Praf de sare === Crema === * 1 Pahar nuci * 1 Pahar zahăr pudră * 1 Albuș * 2 Lingurițe rom * 1 Lămâie === Mod de preparare === - Crema de nucă: nucile macinate se amesteca cu zaharul,coaja de lamaie si albusul batut spuma. - Se face o cocă din ingredientele de mai sus,se framanta bine si se lasa la rece tipm de 30 min. - Se intinde o foaie,se taie in patrate si se umple cu crema de nuca.Se da forma cornuletelor si se coc in tava tapetata cu untura,la foc potrivit. - Se pudrează cu zahar.